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經灼百窯火 奪得千峰翠——漫談龍泉青瓷之美

   來源:科技日報    發表時間:2019年10月10日 16:09

  瓷窯,遠看不過一穴而已,依斜坡而建,壘泥瓦為壁,長窯如龍,圓窯如丘,著實是一種樸實的景觀。但被龍泉的幽谷林海映襯著,倒顯得像是藏于山中的寶藏,盡管歷經千年,但卻從不寂寞。

  龍泉的晨曦來得早,當東方的魚肚白乍現,黃褐色的瓷窯里便已傳出熱鬧的聲響:研磨瓷土的石盤發出很有規律的碾磨聲,爐灶里燃燒的松木“嗶嗶啵啵”地化作火苗,窯爐里成型的瓷胚在高溫的炙烤下變得越發光潔油亮;在爐火旁扇扇子的小伙計有著一張黑紅的臉;施釉的師傅干活一向不緊不慢,就像在為女子涂抹脂粉。待到窯爐熄火的時候,忙碌的一班人都急急忙忙地圍上來,爭相一睹這一爐瓷器是否品質上佳……

  “捩翠融青瑞色新,陶成先得貢吾君。功剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云。”

  在唐代詩人徐寅的《貢余秘色茶盞》中,這種“剜月染水,冰盛綠云”的器物便是著名的龍泉青瓷,恰如一夢,迤邐千年。在風雨飄搖的南宋,在那個煙雨霏霏的午后,在匠人靈活的十指間,在熊熊燃燒的火光中,轟然出爐的那一刻,它便散發著一種高潔而神圣的氣息,就像早晨的湖面上飄蕩著的青色霧氣。

  沒有真金白玉那樣高貴的出身,沒有琺瑯青花那樣光鮮靚麗,龍泉青瓷取自泥土,采擷于大自然的色澤就伴隨始終。青瓷青瓷,念在嘴邊,仿佛嘗到了雨霧迷蒙時的江南水氣,那是一種薄荷葉般的滋味。它安靜而清澈,卻不讓人覺得乏味無趣:豆青、灰青、翠青、蟹克青、梅子青、粉青……釉色紛雜,美而不艷。翠青嬌氣,卻透著嫵媚;豆青蒼老,卻沉穩典雅;蟹克青張牙舞爪,卻又安穩實在;灰青樸素,恰如將雨之空。“青如玉,明如鏡,聲如磬”,青瓷敏感而易碎,生來便要獲得珍愛與憐惜。

  龍泉青瓷出生于一個兵荒馬亂的年代,在李清照的馬車上顛簸,在來自草原的馬蹄下沉默。所幸的是,這一路的兜兜轉轉,從來不乏溫柔的目光與輕柔的愛撫。楊萬里寫詩之余,“青瓷瓶插紫薇花”;朱熹門前賞竹,手捧青瓷碗,抿一口清茶,低吟著“理在氣先”;湯顯祖案頭的青瓷鎮紙讀久了夢會佳人,早已沾染了文墨的靈氣……青瓷的故事延續千年,與它的故土龍泉終在戰火紛飛終斬斷了最后一絲情愫。直到20世紀50年代,無數人用汗水、火光與信念拾起了失落已久的龍泉青瓷。美麗開始悠悠轉醒,從王侯將相的酒桌與文人墨客的案頭上離去,走進尋常百姓家,“玉一樣的氣質”終究有了溫暖的人性。

  故宮陶瓷鑒賞專家陳萬里這樣評價龍泉青瓷:“一部中國陶瓷史半部在浙江,浙江陶瓷史半部在龍泉。”足見龍泉青瓷 在中國陶瓷史上的地位。龍泉人得天獨厚,把土、水、火的藝術發揮得淋漓盡致,演奏出優雅的泥土樂章。“九秋風露越窯開,奪得千峰翠色來,如向中宵盛沉靡,共稽中散斗遺杯。”唐代詩人陸龜蒙一首贊譽秘色青瓷的詩句,將青釉的青翠靈動、清雅純潔緩緩鋪陳開來。而光青釉便可以析出十幾種色調,細微的差異常常是通過精湛的技藝體現出來,這是龍泉人原創的驕傲。

  “甌江兩岸瓷窯林立,煙火相望,江上運瓷船舶來往如織。”在漫長的歲月里,龍泉青瓷一度作為中國瓷器的代表,遠涉重洋。經海上絲綢之路向外運輸的青瓷,也將東方特有的審美情趣與偉大的制作工藝傳向大洋另一方的世界,由此便有了享譽世界的celadon,還有celadon背后美好浪漫的愛情故事。

  十六世紀晚期,法國巴黎盛行羅可可藝術,非常講究新藝術的別致精美風格。一個阿拉伯商人從中國購了一批龍泉青瓷來到巴黎。這一天,巴黎市長在官邸為女兒舉行婚宴,舞臺上演著舞劇《牧羊女亞司泰來》。阿拉伯商人取出一件龍泉青瓷贈予市長,市長捧起青瓷,嘖嘖稱奇:“美極了,簡直無與倫比。”遺憾的是,商人忘記了這件至寶的名字,市長便叫來在場的賓客為瓷器取名。這時,舞臺上傳來優美的情歌,牧羊女正與她的情人celadon載歌載舞,雪拉同身上那件碧青色的衣裳與這件來自中國的寶貝相似,于是,市長把青瓷高高舉起:“celadon,這是來自東方中國的celadon!”此后,龍泉青瓷——celadon的美名享譽歐洲。那里的人以celadon作為最珍貴的禮品贈送戀人,寓意著同celadon與牧羊女那樣的純潔高尚的愛情。(田怡)

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